Un’antica storia di mare
Quando abbiamo creato la nostra linea di alta gamma di tranci di tonno e di spada decongelati, abbiamo scelto un nome legato alla tradizione mediterranea: Do’ Mari infatti è un’espressione in dialetto siciliano che significa “dal mare”. Abbiamo voluto ricordare così l’eccellenza della pesca di queste specie ittiche in Sicilia, praticata fin dai tempi antichi.
In questa categoria del blog parleremo dei prodotti Do’Mari del perché Pesca Pronta ha iniziato nel 2018 questa avventura e tutte le novità;
anche qui parlare dei nostri prodotti diventerà l’occasione per una riflessione più ampia sui recenti cambiamenti del mercato ittico globale e dei consumi.
